數字化調味品讓溯源更精準
數字化是現在很多企業關注的方向,透明與高效一直是數字化的重要標簽。通過“數字產業化、產業數字化”,促進產業深度融合,賦能傳統產業轉型升級,實現高質量發展是當下眾多企業正在摸索前進的道路,對于調味品企業也不例外。
調味品的消費渠道主要有餐飲業、家庭與食品工業。經歷了2020年新冠疫情,人們將更加注重身體健康和食品安全,未來十年食品行業中,調味品大概率會有較大的市場增長。
廣發證券研究報告指出:
(1)調味品消費具有高粘性。高粘性的特點使得行業消費基本盤穩固,可長期存在。
(2)產品高度差異化且生命周期極長。高度差異化可以錯位競爭,能夠產生一批優質的企業;產品生命周期極長,幾乎無任何的潮流或技術沖擊、不會被后來者輕易顛覆。
(3)調味品是“時間的朋友”。隨著時間積累,調味品企業以渠道構建的壁壘不斷加固。新消費趨勢下易誕生極具成長性的企業。
我國調味品行業這些年發展迅猛,一直保持較高的市場增長率,是食品行業中新的經濟增長點。現今市場上調味品質量層次不齊,濫竽充數的現象普遍存在,投機者在瓶子、瓶蓋、盒子、紙箱等包材方面的仿造,足以做到以假亂真。其加工材料里含有大量的雜質和有害化學成分,甚至是重金屬,危害健康的同時,打擊和影響了辛辛苦苦建立起形象的品牌商。
調味品“質量安全”是追溯體系建設的首要任務
對于調味品企業來說,在企業經營策略布局上,產品的質量是企業的生命。一個企業從誕生到逐步壯大,過硬的產品質量是它在激烈的市場競爭中得以生存的關鍵。為了確保從原材料到消費者的品質有保障,加強供應鏈建設,調味品生產企業建立質量安全追溯體系,實現調味品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控,保證調味品從原材料進廠、檢驗、發酵、釀制、質檢、出廠等整個過程,發生質量安全問題時產品可召回、原因可查清、責任可追究,切實落實質量安全主體責任,保障調味品質量安全。
HiMarking調味品一物一碼溯源追溯系統,記錄產品形成的每一個環節節點信息,做到溯源信息可查的效果。通過一物一碼,打造數字化營銷,圍繞消費者定制活動,提高復購,帶動市場活動,為新產品進入市場,快速鋪平道路。同時突破產品定位束縛,打造具有企業特色產品,去除同質化,為品牌賦能。一物一碼還能讓企業數字化系統與企業各生態系統無縫對接,實現數據的準確交互,信息共享。
給每一件調味品商品都賦上一枚防偽溯源碼,消費者掃碼即可查詢調味品的整個生命周期,買的更加放心!
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